Descrizione
L’Azienda Agricola Fontechiara sorge tra le colline di Santa Cristina di Borgomanero e Bogogno, sulle ceneri di un importante vigneto che segnò nelle generazioni la vita della famiglia. L’antica sorgente, dove in passato si abbeveravano gli animali e dissetavano i contadini, viene rintracciata grazie all’aiuto di un abile rabdomante e del suo legno di salice che indicano alle trivelle il punto esatto in cui scavare. Come un segno del destino l’acqua sgorga dalla terra, da qui anche la scelta del nome “Fontechiara”.
