Ras-ciamuraje Vino Et Cetera

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Descrizione

Ras-ciamuraje Vino et Cetera si trova nel cuore del centro storico di Cisterna d’Asti, un piccolo paese situato nel Roero Astigiano. Il locale si affaccia su una graziosa piazzetta dove d’estate è possibile cenare all’aperto. Un locale genuino dove i piatti della tradizione piemontese sono realizzati con gli ingredienti di stagione che richiamano i colori ed i sapori della campagna circostante. La carta dei vini è molto curata e con un’ampia scelta. Consigliata la visita al Castello di Cisterna che ospita il Museo Arti e Mestieri di un tempo, raggiungibile a piedi dal ristorante.

Informazioni aggiuntive

Regione:

Piemonte

Provincia:

Asti

Tipo di Cucina

carne cruda, polpettine di baccala’, filetto, peperoni al forno, uova in camicia con pesto di asparagi, flan con fonduta di Raschera, fiori di zucca fritti, tagliatelle ai porcini, crostone con sgombro, cipolle ed olive taggiasche, ossobuco con scorzette di limone, brasato, coniglio, sorbetto di mela verde, gelato ai pistacchi di Bronte, semifreddo al miele d’acacia, torta Rascia Muraje con lo zabaione.

Zona del vino:

Roero

Vini:

Roero DOCG, Roero Arneis DOCG, Barbera d'Asti DOCG, Dolcetto d'Asti DOC, Cisterna d'Asti DOC

Vitigni

barbera, croatina, arneis, nebbiolo

Numero di telefono

0141979330

Indirizzo

Piazza Rino Rossino 5, Cisterna d'Asti (AT)